蒜泥 料理
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- 3蒜泥鮮蚵by ijustcookit - 愛料理
步驟 · 將醬汁材料混合備用 · 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入薑片轉小火備用 · 將鮮蚵裹上薄薄的地瓜粉並一顆一顆放入鍋中,關火再悶40秒後盛起冰鎮 · 瀝乾 ...
- 4蒜泥鮮蚵食譜與作法by 188懶人料理- Cookpad
鮮蚵洗淨去掉碎屑,拌入地瓜粉抓一抓,讓每粒鮮蚵都沾到粉 · 蔥切末;蒜頭、辣椒切細末,加入醬油、醬油膏、胡椒粉、糖、香油拌勻(調味料我只有切細末,厚 ...
- 5蒜蓉鮮蚵 - 料理123
步驟 · 1. 將鮮蚵洗淨,去除鮮蚵的細殼,再完全濾乾水分備用。 · 2. 備一水鍋,下青蔥,待水滾後將鮮蚵沾上地瓜粉,一顆一顆下。汆燙約1.5分鐘後即可撈起濾 ...